鳳梨釋迦火紅 年銷陸13億元

台東鳳梨釋迦的口感及品質,在大陸地區成為無可取代的水果,年銷售額超過13億元新台幣,果農期望兩岸關係穩定發展,不要有大變化,讓鳳梨釋迦在大陸地區銷售金額繼續維持長紅。

鳳梨釋迦紅遍大陸紅遍水果界,當地消費者皆認為是鳳梨和釋迦嫁接而來,其實釋迦是雙子葉植物門,鳳梨是單子葉植物們,兩者不搭軋,鳳梨釋迦乃是冷子番荔枝和番荔枝(釋迦)的雜交種。

屏東青農生產合作社總經理李協倉說,10多年前,兩岸在商談台灣水果經由小三通銷往大陸時,台灣的鳳梨釋迦列入23項水果中,初期銷售集散地以廣東省江南市場為主,當時大陸沒有這種水果,當地消費者吃了鳳梨釋迦後,被其甜度及口感收服,從此成為當地消費者最喜愛的水果之一。

台銷陸金額最大水果

台東縣政府農業處長許瑞貴表示,鳳梨釋迦產季從每年11、12月到迄年3、4月,目前產地價每公斤約130元,以銷往大陸地區為主,每年銷售金額超過13億元,由於單價高,是台灣銷往大陸地區金額最大的單一水果。

許瑞貴指出,台東栽種釋迦面積約有5500公頃,原以大目釋迦面積最大,約占7成,鳳梨釋迦占3成;2016年的尼伯特颱風從台東登陸,大目釋迦受損慘重。由於大目釋迦較不易保存,增加運輸成本,加上鳳梨釋迦銷往大陸暢旺;復耕後,有的果農改種鳳梨釋迦,導致目前大目釋迦與鳳梨釋迦栽種面積約各占一半現象,更成為台灣釋迦最大地區。

台東縣太麻里地區農會總幹事莊慶輝說,栽種鳳梨釋迦的需要不低的成本及資金,栽種後3到5年內無法採收,要投入人力細心照料等、負擔颱風等帶來氣候帶來風險,等可以採收的前幾年,大概都是回收成本,往後才有較高的利潤。

當地售價比台多4倍

「鳳梨釋迦價格,大陸比台灣多4倍,也就是台灣一粒新台幣100元、大陸要新台幣500元」,栽種鳳梨釋迦10年的台東縣太麻梨里果農洪偉鐘說,一般釋迦甜度在19至23度,鳳梨釋迦是23度到27度,非常適合大陸地區消費者口味,因此單價雖高,當地民眾還是趨之若鶩,供不應求。

他說,剛開始種了2公頃,看好後市,又租了6公頃土地栽種,目前產地每台斤60至80元,由於春節將近,預計價格還會上漲。 而大陸的海南島及廣東省廣州等地也有栽種鳳兩釋迦,兩地氣候雖和台灣差不多,但會下霜,影響它的品質及口感,加上甜度不及台東生產的鳳梨釋迦,短時間,還無法威脅台東鳳梨釋迦在大陸地區地位。「果農比較擔心的還是兩岸關係,期盼維持穩定發展,不要產生大變化,讓台東的鳳梨釋迦持續在大陸發光發熱」。

(旺報)